Le bio, est-ce vraiment mieux ?

Le bio, est-ce vraiment mieux ? Regard scientifique sur les aliments biologiques  Le Bio, est-ce vraiment mieux pour la santé ?   Par Naïm Savoie,   Les aliments bios sont perçus comme jouant tous ces rôles : promoteurs de la santé, pourvoyeurs de propriétés organoleptiques supérieures (ça goutte meilleur), réducteurs de l’empreinte écologique et protecteurs[…]