Produits

Les produits du magasin :

Nous vous proposons à l’étalage : légumes, fruits, jeunes pousses et germinations, qui sont les fondements de notre passion. Nous sommes aussi les seuls producteurs-détaillants d’herbe de blé dans la région de Québec !

Nous proposons l’herbe de blé en vrac, en glaçons ou fraîchement pressée. Le summum de l’alimentation vivante !!!

Vous pourrez aussi trouver dans notre magasin : algues, petits fruits, super aliments élémentaires (herbe de blé, spiruline, maca, cacao cru, kale, bleuets, chanvre, mesquite, lucuma, yacon, chaga etc), produits en vrac, grains à germer, outils de base: extracteurs à jus d’herbe de blé (Omega), déshydrateurs (Excalibur), mélangeur haute performance (Vitamix), centrifugeuse, filtre à lait etc…  et conseils pour reconstruire, ensemble, la santé! Il y aussi des choucroutes et autres lactofermentations, ainsi qu’une gamme de produits transformés prêt à manger et déshydratés. Se sont des crudivinités appelés Les Produits Grain de Génie : végé-pâté, humus, salade du chef et nombreux autres… basés sur les principes de l’alimentation vivante.. Ils sont tous fait à partir d’aliments biologiques, sans gluten et faits à base de produits végétaux exclusivement.

Jeunes pousses à salade et à jus :

pousses

• Brocoli
• Chou kale
• Chou rouge
• Cresson
• Fenugrec
• Herbe de blé
• Pois vert
• Radis
• Sarrasin
• Tournesol

 

Germinations :germes

• Graines d’oignon germées
• Graines de cumin germés
• Luzerne
• Luzerne à l’aneth
• Trio de lentilles germées

 

Choucroutes et autres lacto-fermentations :

• Bette radieuse14520366_527183357406225_4749132417140618593_n
• CachouXX
• Choucroutes classique
• Kimchi piquant
• Kimchi régulier
• Naveline radieuse

• Autres recettes saisonnières

Prêt à manger :

• Humus aux pois chiches germés
• Jus Orange-croche
• Mayonnaise aux noix de cajou
• Salade Viva loca
• Salade de lentilles germées
• Barbotine de slush aux vrai fruits
• Tartinade cajun ou soleil (végé-pâtés crus)
• Boules d’énergie au caroube
• Chocolat cru maison

Produits déshydratés :12391103_434792789978616_1353345068325436651_n

• Amandine
• Biscrus
• Chips de kale
• Chips de pomme
• Craquelins Crac’ lin lin
• Halva